‘Permaculture Garden’ produceert 7000 pond biologisch voedsel per jaar op tiende van hectare
Op vijftien minuten van het centrum van Los Angeles, op slechts 30 meter van een grote snelweg, werd een klein stadspark omgetoverd tot een miniparadijs.
Op een perceel van 5 hectare, minus het huis, de garage en de oprit, heeft de familie Darvaes de resterende tiende van een hectare omgebouwd tot een klein voedselbos dat 7000 pond voedsel per jaar produceert zonder synthetische mest.
De familie geeft minder dan $ 2 per dag per persoon uit aan andere voedsel benodigdheden en verdienen meer dan $ 20.000 per jaar door overtollige producten te verkopen
Wat is het geheim van hun overvloed?
Permacultuurmethoden die Moeder Natuur nabootsen om voedings- en bacterierijke grond te creëren.
Darvaes zegt dat hij gewoon “aan het rommelen” was totdat hij ontdekte dat GMO’s in de voedselvoorziening waren gekomen in 2001. Daarna werd hij “een beetje gek” en besloot hij uit te zoeken hoeveel voedsel zijn kleine perceel kon verbouwen. Hij wilde hectares, maar kon daar niet op wachten en besloot te werken met wat hij had.
“Papa begon elke vierkante centimeter, horizontaal, verticaal, de voortuin, de achtertuin en de oprit over te nemen”, zeggen zijn dochters Anais en Jordanna.
Er waren geen modellen om te volgen, we deden het gewoon, ”zei zijn zoon Justin Dervaes.
“Ik geloof dat het verbouwen van voedsel een van de gevaarlijkste bezigheden op aarde is, omdat je het gevaar loopt vrij te worden”, zegt Jules in de video.
De familie maakt ook hun eigen biodiesel en hun huis werkt bijna volledig op zonne-energie.
Permaculture Garden Produces 7000 Pounds of Organic Food Per Year on a Tenth of an Acre
